Met Port Salut, peterselie en perenstroop

Herfstige serveersuggestie:

Breek de Crunchie in twee of drie stukjes als je het als borrelhapjeĀ serveert. Leg er wat Port Salut op en smeer er perenstroop op. Garneer met peterselie (of rucola of basilicum) voor een bittertje en eventueel een stukje walnoot (uit eigen tuin in dit geval šŸ™‚ ). Maal er wat zwarte peper over.

Wist je dat de combinatie van umami (de Crunchie), zoet (perenstroop) en bitter (walnoot) er voor zorgt dat je sneller een verzadigd gevoel hebt? Lees hier meer over de onderzoeksresultaten van het Maastricht UMC+.

Eet smakelijk!

portsalut_crunchies

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *